展会同期举办NUTRACON会议，覆盖了食品营养及健康保健行业所有的配料和成品，本展会能让展商接触到最多的天然有机食品的买家和分销商，能找到专业顾客群体，增长销售额和业务。根据统计，80％的参展商都能在现场搭乘贸易成果，并连年参展。展会期间根据主题分为食品及饮料、膳食补充品、相关主题行业及来自美国、新西兰、澳大利亚的展区。

与来自全球的目标买家磋商：

进出口商、批发商、经销商、制造商

天然有机产品连锁店、合作社及专门店等

超级市场、百货公司及大型连锁店

酒店、度假村、高级会所

餐饮业、厨师、食评家等

展品范围：

◆有机产品与绿色食品及饮料：

有机农产品、有机大米、有机茶叶、有机食用油、有机肉类、五谷杂粮、新鲜果蔬、绿色食品、特制食品、强化食品、精细食品、熟肉制品、冷冻食品、豆制品、脱水食品、奶制品、坚果、水果干、植物油；牛奶、植物奶、谷豆奶、蔬菜汁、水果汁、矿泉水、本草茶花果茶、精浆、植物饮品、豆类饮品、碳酸类饮品；白酒啤酒、果酒、葡萄酒、香槟酒；绿茶、花茶、红茶、乌龙茶、咖啡饮品、可可、功能性饮料；生态学食品、素食、有机面条、荞麦面；传统中药及中草药、生物药品等

◆营养品与健康食品：

营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、水及维生素等单体和预混料。

营养补充剂：特殊膳食用食品、维生素矿物质补充剂、草药/植物类补充剂、运动员营养补充剂、膳食替代品。

营养强化食品：休闲食品、运动营养食品、保健食品、海藻食品、骨髓食品、减肥食品、纤维食品、药膳食品、维生素食品、美容食品、益智食品、低脂食品、绿色食品、黑色食品、功能性饮料。

富营养食品：豆制品、乳制品、小麦制品、蛋类制品、肉类制品、海产品等。

功能（保健）食品：氨基酸、补血剂、脂肪酸、食用纤维、DHA/EPA产品等保健产品及滋补、调节类OTC非处方药品、保健酒、保健茶、保健饮料等。

◆天然滋补品：

花粉产品、蜂产品、人参产品、鱼油产品、酶化产品、绿藻产品、胚芽产品、叶绿素产品、芦荟产品、植物提取物产品、菌类产品等。

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